Інжир (фікус) Каріка

Листопадне дерево, що досягає висоти 10-12 метрів. Інжир має велике 3-5-лопатеве листя з жорстко-шорсткою верхньою стороною. Стебло молодої пагони яскраво-зелене, а стовбур і старі гілки – коричневого та сіро-зеленого кольору. Квітки інжиру дуже дрібні і непоказні, знаходяться всередині грушоподібного суцвіття, що виникло в результаті зрощення численних м'ясистих гілок. Плоди мають форму невеликої груші і, залежно від сорту, різне забарвлення - біле, жовте, червоне, фіолетово-чорне. Вони ніжні, солодкі та дуже смачні.