Базилік городній, або запашний, - рослина висотою 30 - 70 см. Листя, молоді стебла та квітки мають аромат запашного перцю. У свіжому та сушеному вигляді їх використовують як приправу до салату, супу, м'ясних та рибних страв, при засолюванні та маринуванні огірків, томатів, баклажанів.