Персик Ерлі ред - середньоросле, компактне, багаторічне дерево, висотою до трьох метрів, літній сорт, орієнтовно термін дозрівання - початок липня. Плоскоокругла крона має середню листяну густоту. Листя жилисте, зелене, довгасте, із зубчастою облямівкою. Рясно цвіте рожевими квітами до появи листочків. Плоди великі, від 150 до 200 г, кармінно-бордового кольору. М'якуш волокнистий, соковитий, ніжний, ароматний, жовтого кольору з рожевим відтінком. Шкірка слабо опушена. Кісточка коричнева, з характерними ямочками та борозенками, добре відокремлюється. Плодоносить із третього року. Переваги сорту великоплідність, рано дозріває, хороша транспортабельність, стійкість до основних захворювань, стійкість до зимових та весняних заморозків.