Персик Эрли ред – среднерослое, компактное, многолетнее дерево, высотой до трёх метров, летний сорт, ориентировочно срок созревания - начало июля. Плоскоокруглая крона имеет среднюю лиственную густоту. Листья жилистые, зелёные, продолговатые, с зубчатой каймой. Обильно цветёт розовыми цветами до появления листочков. Плоды крупные, от 150 до 200 грамм, карминно-бордового цвета. Мякоть волокнистая, сочная, нежная, ароматная, жёлтого цвета с розовым оттенком. Кожица слабо опушенная. Косточка коричневая, с характерными ямочками и бороздками, хорошо отделяется. Плодоносит с третьего года. Достоинства сорта крупноплодность, рано созревает, хорошая транспортабельность, устойчивость к основным заболеваниям, стойкость к зимним и весенним заморозкам.