Розетка сорту досить велика, не широка, черешки листя довгі, біля основи пігментовані. Холодо- та посухостійка культура. Вирощують на родючих ґрунтах. На одному місці росте 3 – 4 роки. Цінується як рання вітамінна зелень. Використовують у кулінарії для приготування перших страв та в народній медицині як засіб для лікування деяких захворювань, пов'язаних з обміном речовин. Насіння висівають восени перед заморозками або рано навесні рядками з шириною міжрядь 20 - 30 см. Норма висіву - 0,5 - 1 г. Глибина загортання - 1 - 1,5 см.
