Однорічна рослина сімейства ясноткових. Стебло гіллясте, покрите короткими волосками, висотою 20-30 см, іноді до 60 см. Запах листя сильний і приємний, тому свіжим і сушеним їх використовують як пряну приправу до салатів, супів, м'яса, риби, грибів, а також при маринуванні та засолюванні. огірків. Молода зелень чаберу містить аскорбінову кислоту, каротин, рутин, ефірні олії, що надають їй приємного аромату та пекучого смаку. У народній медицині чабер використовують як засіб, що збуджує апетит.
