Mimi Eden троянда з глибокою чашоподібною квіткою округлої форми з двоколірним забарвленням. У центрі зосереджений насичено-рожевий відтінок, крайні пелюстки зеленувато-білий. Роза Мімі Еден цвіте пишними кистями. Прямостоячий пишний кущ заввишки до 60 см, добре облистяний. Пагони майже без шпильок. Листя дрібне темно зелене, глянсове. Квіти зібрані в парасолькоподібні суцвіття, зацвітають одна одною. На одній гілочці 5 – 10 і більше квіточок. Квітка невелика, 3 - 4 см в діаметрі, густомахровий, із легким ароматом. Помпоновідні квіти всередині світло рожеві, а зовні білі із зеленим відтінком нагадують старовинні троянди. Квіти довго зберігають декоративний вигляд у зрізанні – до 20 днів. Цвітіння безперервне і рясна до заморозків. Сорт стійкий до дощів, морозів та захворювань. Пальне сонце впливає на декоративні якості квітки, при посадці рекомендована легка півтінь. Сорт Мімі Еден широко використовується для зрізання, прикраси клумб і садових ділянок, для обрамлення бордюрів. Добре виглядає в одиночних та групових посадках. Саджанець з відкритою кореневою системою
