Виноград Айдар - високоврожайний гібрид української селекції (Луганськ) дуже раннього терміну дозрівання (100-110 днів) із дуже гарною якістю ягід. Плоди дозрівають наприкінці липня. Врожайність 4-6 кг ягід із куща. Ягоди овальні, великі, розміром 34 х 30 мм, масою 12-14 г, темно-червоні, що набувають темно-синього або майже чорного забарвлення при повному дозріванні. Шкірка щільна, що з'їдається. М'якуш соковитий, щільний, приємного смаку з присмаком стиглої вишні. Кетяги красиві, середньої щільності, дуже великі (700-1000 г), циліндричної або циліндрично-конічної форми. .Ягоди не розтріскуються від дощу і не ушкоджується осами. Використовується переважно у свіжому вигляді. Добре зберігається, транспортабельний. Кущі сильно-рослі з потужними пагонами, довжиною 120-135 см. Лоза визріває добре. Відмінно розмножується укоріненням живців. Квітки двостатеві. Посухостійкий. Стійкий до грибкових хвороб. Витримує морози до -23°С Рекомендації з посадки та догляду: Кращий час посадки винограду - осінь та весна. Винограду потрібно підібрати сонячне місце, що прогрівається, захищене від холодних вітрів. Грунт повинен бути пухким, добре дренованим, родючим. Готують посадкову яму діаметром 80-100 см та глибиною 60-65 см. Йому заправляють органічними та мінеральними добривами, щоб забезпечити рослині гарний старт. Після посадки рослину рясно поливають. Відстань між кущами 1,20 м-1,5 м між рядами - 2 м. Обрізка лоз на 8-10 бруньок. Догляд протягом сезону полягає у своєчасному поливанні та підживленні, видаленні бур'янів. Дуже корисно підгодовувати виноград деревною золою: навесні – для зміцнення коріння рослини, влітку щоб підвищити цукристість плодів. При обрізанні лоз плодоношення слід залишати 6-8 очок на пагоні, щоб навантаження не перевищувало 22-24 пагони, або 30-35 очок на кущ. Висока врожайність. На одній плодоносній втечі може сформуватися до 3 грон, тому необхідно проводити нормування врожаю. На зиму виноград сорту Айдар вкривають.
