Ризамат - столово-родзинковий сорт винограду раннього середнього періоду дозрівання. Названо на честь виноградаря Узбекистану Різамата Мусамухамедова. Листя середнього розміру, округле, пятилопастное, слаборозсічене, знизу голе. Черешкова виїмка відкрита, склепінчаста з округлим дном. Квітка у сорту двостатева. Кетяги великі, конічні, гіллясті, середньої щільності. Ягоди дуже великі вагою до 14 г, циліндричної форми, рожеві, з одним інтенсивніше забарвленим бочком, вкриті восковим нальотом середньої густоти. Шкірка тонка. М'якуш щільний, хрумкий. Дозрівання пагонів хороше. Морозостійкість Різамату слабка, стійкість до оідіуму невисока. Можливе розтріскування ягід винограду при перепадах вологості у ґрунті, в період дозрівання. Перетримувати грона на кущах не слід. Прищипка пагонів виключається. Пасинки краще видаляти. Навіть на тлі маси стійких сортів винограду, що з'являються, в руках грамотного виноградаря вирощування Різамату може бути виправданим, завдяки кольору ягід і товарному вигляду. Ізюм із сорту винограду Різамат відрізняється ошатним зовнішнім виглядом та гарним смаком.
