Калієва селітра дуже гарна форма калійного добрива для картоплі та капусти. Підживлення цих культур проводять при підгортанні, коли бадилля вже добре розвинене і треба уникати надлишку азоту, в цьому випадку калієва селітра є ефективним добривом, так як у її складі азоту міститься в 3,5 рази менше, ніж калію. Перспективне застосування калієвої селітри в тепличній культурі, її використання знижує загальну концентрацію солей у живильному розчині. Селітра калієва легко ростворима.
