Інжир Медовий - найкращий сорт для компактного саду та кімнатного, контейнерного вирощування. При утриманні в умовах квартири рослина рідко виростає більше 2 метрів у висоту, а якщо правильно формувати крону, то виходить утримувати зростання на рівні 1,5-1,7 метрів. Невибагливий – не бояться сухого кімнатного повітря. Не вимагає запилювачів – сорт самоплідний, шукати пару не потрібно. Листя велике, округло-пальчастої форми, на довгих живцях, пофарбоване в темно-зелений колір. Інжир Медовий плодоносить 2 рази на сезон. Перший урожай можна збирати вже у липні, друга хвиля визріває із серпня і до кінця жовтня. У даного сорту плоди дозрівають не всі разом, тому плодоношення розтягується з червня до жовтня. Плоди грушоподібної форми, трохи округлі, невеликі, досягають у вазі 50-100 грамів. Шкірка середньої товщини, з'їдається легко. М'якуш пофарбований у кремово-медовий колір, ніжний, тане в роті, солодкий з медовим присмаком. Смакові якості оцінюються на 4 бали, за 5-ти бальною шкалою. Висока врожайність, до 80 кілограмів з однієї рослини. Сорт Медового інжиру не вибагливий. Висаджувати його можна на будь-яких ґрунтах. Але, висаджуючи дерево на родючих ґрунтах, ягоди можуть бути значно більшими. Місце для посадки має бути з південного боку, захищене від холодних північних вітрів. Рослина може зимувати в ґрунті при -20 ° С, подальше зниження температур призводить до обмерзання надземної частини рослини. Однак, навіть якщо замерзне або заборонить за зиму, то навесні легко поверне колишній здоровий стан. Якщо ваш регіон занадто морозний, то не варто і ризикувати з вирощуванням інжиру у відкритому ґрунті, віддайте перевагу домашньому вирощуванню. Плоди інжиру можна вживати як в сирому вигляді, так і в сушеному, крім цього їх можна і консервувати. Найцікавіше, що в сушених плодах цукрів міститься в півтора рази більше, ніж у свіжих, близько 37%.
