Мигдаль Ялтинський – сорт отриманий кримськими селекціонерами. Характеризується середньою стійкістю до морозів. Має високий імунітет до захворювань. Дуже світлолюбний. Віддає перевагу родючим, слабокислим грунтам. Як запилювачі виступають сорти, що квітнуть одночасно з Ялтинським мигдалем. Дозрівання триває з вересня до жовтня. Дерево середньої сили зростання, висотою до 3,5-4 м. Крона густа, добре облистнена. Цвітіння відбувається у квітні – травні. Плоди дуже великі – вага 6-7 г, довжина 4,5 см. Ядро велике – до 3см. поверхня зморшкувата, темно-коричнева. Смак солодкий.