Яблуня Каравелла – літній сорт, виведений у Канаді під час схрещування яблунь сортів Мельба та Кримсон Бьюті. Він вважається одним із найкращих гібридів популярної яблуні Мелби.
Плоди мають округлу або округло-конічну форму, великі, вага близько 200 г. Колір зеленувато-жовтий з червоним рум'янцем, що покриває більшу частину поверхні. Яблука мають щільну, але не жорстку шкірку, злегка блискучу, а також дуже соковиту, ніжну, запашну м'яко-жовтувато-білого кольору. Смак кисло-солодкий, із легким карамельним присмаком.
Яблука добре переносять транспортування, зберігаючи свій зовнішній вигляд та якість.
Зимостійкість висока, як і до парші та інших хвороб, чудово підходить для вирощування в кліматичних умовах України.