Яблуня Топаз - це один із зимових сортів яблунь, з'явився він у 1984 році в Чехії (Стрижовіце). Пологовий матеріал для «Топазу» сорт «Рубін» та сорт «Ванда». Цей сорт дуже популярний у Європі. Підходить для вирощування в Україні. Яблуня дає рясні врожаї і дуже ошатна в період цвітіння.
Характеристики:
сорт середньорослий, високоврожайний,
вага плода до 190 г,
стійкість до парші,
термін масового дозрівання плодів – вересень, жовтень,
як догляд потрібно розпушування грунту біля стовбура, мульчування, обрізання крони та приватні поливи.