Джероміні - різновид яблуні, що вступає в плодоношення на другий рік після посадки у відкритий ґрунт, але рясний урожай можна зібрати приблизно на 5 рік. Дерево невисоке, карликове, у висоту досягає трохи більше 2 м, завдяки чому зручно збирати плоди. Молоде дерево краще не обрізувати, тоді як дорослі культури спокійно її переносять. Сорт відноситься до самобезплідних. Запилювачем може виступати Фуджі, Голден Делішес або Гала. Дозрівають яблука у вересні-жовтні, досить добре зберігаються. Форма плодів ідеальна, самі яблука мають бордово-червоне забарвлення, м'якоть ніжно-рожевого кольору. Плоди соковиті та ароматні, середня маса плоду становить 180-200 г. Джероміні має гарну зимостійкість, здатний витримувати зниження температури до мінус 25-30 градусів. Сорт стійкий до парші та інших захворювань. Саджанець з відкритою кореневою системою
