Давній французький сорт, виведений В. Фурсін в далекому 1868, в результаті схрещування двох сортів груш: Сен-Жермен і Кюре. Підходить для вирощування у всіх зонах України. Відрізняється гарною зимостійкістю та високою стійкістю до парші та борошнистої роси. Переваги сорту: скороплідність, високий рівень транспортабельності плодів, висока врожайність. Груші більші за середній розмір, а саме 160-220 грам, на молодих деревах і деревах, щеплених на айву розмір плодів досягає показника 250 - 260 грам. Смак груш солодкий з ледве вловимою кислинкою. Колір груш сорту залежить кількості сонячних променів, що потрапляють на плід. Чим більше, тим більше виражений яскраво-червоний розмитий рум'янець на зелено-жовтих плодах. М'якуш груш ніжний, соковитий, маслянистої структури, білого кольору з легким ароматом. Плоди витягнутої, грушоподібної форми. Шкірка плодів товста, щільна. Термін дозрівання: початок жовтня залежно від кліматичних умов, споживча зрілість настає наприкінці грудня. Термін зберігання: у погребі чи холодильнику 5 місяців. Ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді. Вигляд упаковки: торф пакет
