Санкрест - сорт середнього терміну визрівання, створений каліфорнійськими селекціонерами. Плоди мають кулясту, трохи асиметричну, форму і червоно-жовтий відтінок, досягають маси в 200-300 р. М'якуш соковитий, з вишуканим тонким ароматом і відмінними смаковими якостями, кісточка добре відокремлюється від неї. Дорослі дерева з широкою гіллястою кроною досягають середньої висоти. Сорт характеризується відмінною врожайністю та морозостійкістю. М'якуш має щільну текстуру, завдяки якій фрукти відмінно підходять для транспортування.
