Яблуня Спартак - старий осінній сорт російської селекції (1936 р) з високими товарними та споживчими характеристиками. Плоди дозрівають наприкінці серпня, збирання врожаю можна проводити до середини вересня. Плоди яблуні Спартак середнього розміру, масою 90-160 г, на молодих деревах - великі, до 300 г, округлої або плоско-округлої форми. Шкірка у яблук середньої товщини, гладка, міцна, з глянцевим відливом. Забарвлення жовтого кольору, тьмяний смугастий рум'янець поступово змінюється на інтенсивний червоний. Червоне забарвлення яблук сигналізує про їхню зрілість. Яблука кислувато-солодкі, з переважанням насолоди, м'якоть кремового відтінку, ніжна дрібнозерниста, середньої щільності. Ідеальні для споживання у свіжому вигляді. Зберігаються у прохолодних умовах до Нового року. Дерева середньо-рослі, дуже скороплідні та врожайні. Крона густа, широкопірамідальна форма. Зимостійкість сорту Спартак хороше, стійкість до хвороб середня. Рекомендації з посадки та догляду: Найкращий час посадки саджанців яблуні — осінь та весна. Для посадки яблуні слід підібрати сонячне, захищене від вітру місце. Ґрунти переважно свіжі, родючі, із заляганням ґрунтових вод не ближче 2,5 м від поверхні. Готують посадкову яму діаметром 80 см та глибиною 80-100 см. Яму заправляють органічними та мінеральними добривами, щоб забезпечити рослині гарний старт. Після посадки рослину рясно поливають. При посадці кореневу шию не заглиблювати! Відстань між деревами 5-6 м. Догляд полягає в достатніх поливах і регулярних підживленнях, грамотному щорічному обрізанні, видаленні бур'янів у прутовому колі.
