Серед ранньолітніх сортів це найсмачніша груша. Плоди груші Бере Жиффар знімають приблизно 20 – 25 липня, причому дозрівають вони одночасно. Плоди нижче за середню величину вагою 70-100 г. Добре освітлені плоди дуже гарні, смак дуже хороший. М'якуш білий, ніжний, танучий, солодкий, з дуже легкою приємною кислотою, гарного смаку. Серед ранньолітніх сортів це найсмачніша груша. Плоди знімають у липні, зберігатися вони можуть лише чотири-п'ять днів. Сорт досить стійкий до парші. Переваги сорту: дуже хороший смак плодів та їхнє раннє дозрівання.
