Винятково декоративна багаторічна злакова рослина. За добрих умов кортадерії досягають 2,5 - 3 м, монументально височіючи над іншими рослинами в саду. Дуже довге ланцетове листя кортадерії елегантно згинається, а тонкі квітконоси, що несуть пишні волоті суцвіть, незмінно залишаються прямими. Пухнасті суцвіття кортадерії, яким не страшні холоди та сніг, прикрашають сад із літа до самої весни.
