Кедр гімалайський - вічнозелене велике дерево з прямим стволом, з ширококонусовидною кроною, горизонтально розташованими гілками і кінцями пагонів, що звисають. З віком вершина рослини притуплюється, а форма крони стає більш розлогою. Висота дорослої рослини 15-20 м, діаметр 6-10 м. Швидко зростає в молодості і помірно зростає в зрілому віці. Дуже довговічний.
Хвоя: м'якша і довша, ніж в інших видів кедра, блакитно-зеленого кольору, на подовжених пагонах розташована одиночно, на укорочених зібрана в пучки по 10-20 шт., 3-5 см завдовжки.
Втечі: скелетні гілки горизонтальні, з дугоподібно звисаючими кінцями пагонів, коричневого кольору. Молоді пагони тонкі, на кінцях повисаючі, опушені. Кора від темно-коричневого до сірого кольору, стара - чорнуватого відтінку.
Шишки: поодинокі, рідше по дві. Яйцеподібної або бочкоподібної форми, із закругленою вершиною, 7-10 см завдовжки і 5-6 см завширшки. Молоді шишки блакитні з сизим нальотом, пізніше червоно-коричневі. Дозрівають протягом 1,5 років, після чого на другий - третій рік обсипаються. Місцерозташування та грунт: Сонце, півтінь. Віддає перевагу помірно вологі ґрунти, родючі, від помірно сухих до вологих, добре дреновані, кислі або нейтральні. Не любить сильнолужні грунти. Не переносить застою води. Морозостійкий.
Використання: Застосовується як у присадибних садах, так і в парках. Використовують у одиночних, групових та масивних посадках, при створенні алейних посадок та живоплотів. Добре переносить стрижку. Одна із провідних декоративно-паркових порід.
