Olea Europaea var. Sylvestris – средиземноморская дикая олива. Бонсай из оливкового дерева является символом долголетия и стойкости. Традиционно считается символом мира. Оливковое дерево также являлось символом победы и целомудрия.
Его изогнутый ствол и серебристые листья придают ему элегантность. Листья и плоды меньше, чем у культурных оливковых деревьев. Шероховатый вид коры подчеркивает ее старый вид, что делает ее очень интересным видом для выращивания как бонсай. Идеально подходит для солнечной уличной среды, требует умеренного полива и хорошо дренированного грунта.
Ценяется своими плодами - оливками, из которых добывают оливковое масло. Для плодоношения требуется солнце и прохладная зимовка. Зимой требуется резкое понижение температуры от 5 до 7 ?C. Защищайте от сильной жары и, главным образом, от мороза.