Многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение высотой 20-60см. Листья мелкие, ароматные, остро-горькое эфирное масло придаёт им пикантный привкус лука и чеснока. Молодые свежие или сушеные листья служат приправой для салатов, маринадов, солений, мясных и рыбных блюд. Выращивают через рассаду или посевом семян в грунт. Для потребления в пищу, молодые листья срезают в течение всего периода вегетации, на лекарственные потребности убирают в июле и перед наступлением заморозков. При употреблении следует помнить, что чрезмерная доза может вызвать отравление.
