Хмель обыкновенный, или вьющийся (Humulus lupulus) - многолетнее вьющееся травянистое, лианообразное растение семейста тутовых. Родина - Северная Америка.
Стебли вьющиеся, лиановидные, достигают в длину 5-10 м, на зиму отмирают.
Стебли растут настолько быстро, что в течение одного лета могут достигнуть длины более 6 м.
Листья хмеля с прилистниками, длинными черешками, супротивно расположены, верхние листья цельные, а нижние лопастные, лопасти крупнозубчатые, сверху гладкие, снизу шероховатые.
Цветет в июне - августе. Плод - орешек, созревает в июле - сентябре.
