Лемонграсс – многолетнее травянистое растение, которое является одной из самых популярных приправ азиатских поваров. Оно имеет необычный лимонно-имбирный и цитрусовый аромат и получило множество названий: лимонное сорго, челнобородник, цимбопогон, лимонная трава.
Как выглядит лимонная трава
Лемонграсс имеет сильную корневую систему, благодаря которой крепко «вцепляется» в землю. Листья у этого растения с ростом приобретают светло-зеленый окрас и выделяются вытянутой формой. В жарком климате лемонграсс может вырасти почти до 2 метров, в прохладных – до 1 метра. Тонкий лимонный аромат и такой же вкус не переносят комары и другие насекомые.
Цитронелла цветет, но цветки у нее незаметны на фоне огромного пучка листьев. Листья и стебли цитронеллы обладают приятным цитрусовым ароматом.
Месторасположение и почва: предпочитает легкие, хорошо дренированные, песчаные почвы со слабокислой реакцией pH почвы. Кроме того, почва должна быть очень питательной и постоянно влажной. Чтобы обеспечить корням цитронеллы постоянную влажность, следует замульчировать почву под растением.
Для цитронеллы в саду нужно найти солнечное, закрытое от северных ветров, место. В отличие от других декоративных трав, являющихся агрессорами и мгновенно распространяющихся по всему участку, цитронелла растет на одном месте.
