Виноград Монарх черный

((Мерцлинг х (Саперави северный х Мускат Оттонель)) х Дорнфельдер). [Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия]. Синоним: FR 487-88 r

Монарх, винный сорт винограда, среднего срока созревания. Селекции 1988 года. Грозди средние, средне плотные. Ягоды темно-синие, округлые, среднего размера. Сахаронакопление несколько ниже, чем у Пино нуар. Урожайность 145-165 ц/га. Монарх хорошо устойчив к милдью, повышенно устойчив к оидиуму, поражение серой гнилью незначительное. Из-за относительно раннего распускания глазков следует избегать местоположений подверженных весенним заморозкам. Из винограда Монарх производят красные, экстрактивные, фруктовые вина, богатые танинами.