Куст винограда сильнорослый. Лоза отличается хорошим созреванием. Котлы имеют большой размер, их масса колеблется в пределах 800-2000 гр со средней плотностью. Ягоды выделяются темно-фиолетовым оттенком, их форма овальная или немного вытянутая (30х52 мм), масса составляет 20-35 гр. Мякоть ягоды плотная, мясистая, с гармоничным сортовым вкусом, ароматная и хрустящая. "Эмир" может похвастаться отличными товарными качествами и хорошей транспортабельностью. Морозостойкость данного сорта высока и достигает предела до -23°C. Устойчивость к болезням находится на этапе изучения. "/>