Виноград Академик - сорт столового винограда раннего срока созревания (110-115 дней) с прекрасными товарными и вкусовыми качествами.
Созревает в начале августа. Урожайность высокая.
Ягоды удлиненно-овальные или сосковидные, темно-синие, крупные (массой 8-12 грамм). Кожица средней плотности, при еде не ощущается, мякоть плотная, хрустящая, очень хорошего гармоничного вкуса.
Грозди конической формы, массой 600-1200 грамм, довольно рыхлые.
Транспортабельность и товарные качества винограда отличные. Ягоды устойчивы к растрескиванию.
Морозостойкость до -24°С
Рекомендации по посадке и уходу:
Лучшее время посадки винограда — осень и весна.
Винограду требуется подобрать солнечное, прогреваемое место, защищенное от холодных ветров. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, плодородной.
Готовят посадочную яму диаметром 80-100 см и глубиной 60-65 см. Яму заправляют органическими и минеральными удобрениями, чтобы обеспечить растению хороший старт. После посадки растение обильно поливают.
Расстояние между кустами 1,20 м -1,5 м между рядами — 2 м.
Уход в течение сезона состоит в своевременном поливе и подкормке, удалении сорняков. Очень полезно подкармливать виноград древесной золой: весной – для укрепления корней растения, летом чтобы повысить сахаристость плодов.
Требуется нормировка урожая. Сорт лучше удается в регионах с жарким климатом.