Виноград Алиготе - очень распространенный в Украине винный сорт винограда, который идет на производство высококачественных сортовых соков, столовых вин, шампанских, купажных вин. Алиготе выращивается также во Франции, Калифорнии и Восточной Европе. Очень старый сорт, выведен во Франции более 300 лет назад!
Средний срок созревания 145 дней.
Средний срок созревания 145 дней. Ягоды светло-зеленые, округлые, крупные: 12-15 мм. Мякоть сочная, нежная, очень приятного вкуса. Дегустационная оценка - 8,2 балла. Содержание сахаров в соке составляет 17-22%, а кислоты - 5,6-10 %.
Грозди имеют цилиндро-коническую форму, часто с крылом, плотные, длиной 11-15 см, шириной 8-10 см, массой 90-140 грамм. Транспортабельность отличная.
Виноград можно есть в свежем виде, но основная масса урожая перерабатывается на вино и соки.
Кусты средне-рослые. Цветки обоеполые.
Устойчивость болезням средняя, требуются профилактические обработки.
Морозостойкость до -20°С..
Рекомендации по посадке и уходу:
Лучшее время посадки винограда — осень и весна.
Винограду требуется подобрать солнечное, прогреваемое место, защищенное от холодных ветров. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, плодородной.
Готовят посадочную яму диаметром 80-100 см и глубиной 60-65 см. Яму заправляют органическими и минеральными удобрениями, чтобы обеспечить растению хороший старт. После посадки растение обильно поливают.
Расстояние между кустами 1,20 м -1,5 м между рядами — 2 м.
Уход в течение сезона состоит в своевременном поливе и подкормке, удалении сорняков. Очень полезно подкармливать виноград древесной золой: весной – для укрепления корней растения, летом чтобы повысить сахаристость плодов.
