Слива Топ Гигант – крупноплодный сорт сливы-венгры немецкой селекции. Выведен путем скрещивания не менее известных сортов сливы – Чачакской крупнейшей и Президент. Сорт средне-позднего срока созревания начинает созревать уже в середине августа. В условиях Винницкой обл – 20-25 августа.
Плоды очень крупные, как для венгры, массой около 90 г, правильной сливовой формы, однородны, от классической темно-синей окраски, до почти черной, покрытые сизым пруиновым налетом. Толстая плодоножка отлично удерживает плоды во время созревания, благодаря чему весь урожай без потерь сохраняется до начала уборки.
Мякоть светло-зеленая, умеренно жесткая, кисло-сладкая, отличного вкуса с хорошим балансом сахара-кислоты, что придает вкусу яркость и высокие десертные качества. Косточка маленькая, хорошо отделяется.
Деревья сильнорослые, многие ветви отходят под острыми углами, мощные, хорошо облиственные, толерантные к шарку. В целом сорт очень хороший, отличается качественными крупными плодами рекордных размеров и урожайными, мало подверженными болезням деревьями. Зимостойкость высока, отлично растет в любом регионе Украины.
