Миндаль сладкий Антик — эксклюзивный сорт среднего срока созревания. Сбор урожая начинается с середины сентября. Был выведен на опытной станции в Никитском ботаническом саду. Миндальные деревья распространены в разных регионах мира, в частности в Средиземноморье, Калифорнии (США), Турции и других странах с теплым климатом.
Плодоносить начинает на второй-третий год после посадки. Плоды этого сорта достаточно крупные, удлиненной формы, достигают в массе 3-5 граммов. Снаружи покрыты кожистой скорлупой бледного зеленого цвета, которая легко снимается руками. Миндальное ядро составляет половину массы плода, имеет светло-коричневую окраску снаружи и кремовый или белый цвет внутри. Мякоть ядра маслянистой структуры, нежного сладковатого вкуса с характерным терпким, приятным ароматом. При хорошем опылении, из одного 10-ти летнего дерева вы получите от 5-6 килограммов орехов и более.
Обратите внимание! Миндаль сорта Антик сажается минимум парой, растению нужен перекрестный опылитель, хотя деревья не разделяются на мужские и женские, как у облепихи либо актинидии (киви), но им нужен опылитель поблизости, растения опыляются при помощи ветра. Сроки цветения сортов-опылителей должны совпадать.
