Инжир "Сухумский фиолетовый"— это урожайный сорт. Дает средние плоды, вес которых не превышает 50 грамм. Форма ягод грушеобразная асимметричная с незначительной ребристостью. Цвет фиги сине-фиолетовый, а мякоть красная. Инжир имеет приятные вкусовые характеристики с умеренной сладостью. Самоплодный. Полезные свойства Немало интересных свойств есть у инжира. Как известно, плоды инжира можно употреблять в пищу как в сыром виде, так и в сушеном, помимо этого их можно и консервировать. Самое интересное, что в сушеных плодах сахаров содержится в полтора раза больше, нежели в свежих, около 37%. Инжир имеет широкое применение и в народной медицине, так как является панацеей от многих недугов. Например, при простуде и высокой температуре можно приготовить отвар из инжира, который будет играть роль жаропонижающего и потогонного средства. При ангине можно полоскать горло отваром из инжира, приготовленном на молоке или же на воде. Если у вас есть желание обзавестись плодами столь полезного растения, то можно приобрести саженцы инжира и выращивать их на своем участке. При самых разных недугах может прийти на помощь сей столь полезный плод. Но если у вас сахарный диабет, подагра или острые воспалительные заболевания ЖКТ, то вам инжир противопоказан.
