Пекан обыкновенный или Кария иллинойсская (лат. Carya illinoinensis) — вид древесных растений семейства Ореховые, распространённый на юго-востоке США, от южных районов штатов Айова и Индиана до Техаса и Миссисипи включительно. Пекан произрастает также в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Пекан представляет собой листопадное дерево, относящееся к семейству ореховых, достигает в высоту 25 - 40 м. Продолжительность жизни ореха пекана в среднем составляет 300 лет.
Пекан — перекрестноопыляемое дерево. Для получения стабильных и высоких урожаев необходимо, чтобы неподалеку друг от друга росли (на расстоянии минимум 8 - 10 метров) деревья разных cортов.
Плоды продолговатые, оболочка светло-коричневая с несколькими темными полосками. Примерный вес ореха 8-12 грамм, размер 2-4 см. Время созревания плодов со второй половины сентября по октябрь
Растение светолюбивое, молодые растения могут расти в полутени. Засухоустойчивое, молодым растениям может понадобиться полив. Морозостойкость до -30. Устойчивость к болезням и вредителям высокая, не нуждается в обработке. Размножение семена, прививка, воздушные отводки.
Саженец упаковыван в пакет с торфом.
