Сроки созревания: конец сентября.
Характеристика плода: плоды средние и крупные, массой 200 гр. и выше, усеченно-конической формы. У плодов основная окраска зеленовато-желтая, покровная - сначала полосатый, красный, и невыраженный румянец, а ближе к созреванию он становится ярко-красным, плотный, захватывающий весь плод. Поверхность покрыта густым, полупрозрачным восковым налетом.
Мякоть светло-кремовая, малосочная, плотная, кисловато-сладкая, с приятным и сильным сортовым ароматом. Дегустационная оценка плодов составляет - 4,8 баллов.
Деревья среднерослые. Образует компактную крону, сила роста средняя. Плодовые деревья сорта Ред Чиф относятся к категории яблонь, рано вступающих в плодоношение. Первый урожай формируется на второй или третий год после высадки растения на постоянное место. Сорт относится к зимним. Массовое созревание плодов приходится на конец октября - съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская - в декабре. Плоды транспортабельные, хорошо сохраняются до весны.
Сорт адаптирован к климатическим условиям на всей территории Украины.
Опылители: Эльстар, Глостер, Голден Делишес.
Устойчивость к болезням: имеет слабый иммунитет к парше и пятнистости, но имеет хорошую устойчивость к мучнистой росе. Если вовремя проводить профилактические опрыскивания фунгицидами проблем с сортом не возникает.
Морозостойкость: зимостойкость и засухоустойчивость средняя.
Достоинства сорта: урожайность очень высокая. Имеет очень привлекательные плоды, пригоден для уплотненных посадок. Сорт характеризуется длительным сроком хранения плодов (7-8 месяцев), скороплодностью, крупноплодностью, потребительским качеством яблок, транспортабельностью.
