Розмарин - это теплолюбивый вечнозеленый и многолетний полукустарник, с узкими, напоминающие хвою листьями, сверху зелёные, а снизу белые или матовые. Обычно это растение выростает высотой до 1-1,5 м.
Имеет сильный приятный морской запах. Цветет розмарин в феврале-марте. Цветки небольшие, бывают фиолетового, белого, розового и других цветов.
Розмарин неприхотлив к почвам, но не любит сильно увлажненные места и плохо переносит морозы - более 10-12°С. Поэтому часто его выращивают дома в горшках.
Состав розмарина весьма богат витаминами. Цветы и листья розмарина используют как пряность в кулинарии. Целебные свойства розмарина широко используются в традиционной медицине.
