Дерево сумах (уксусное дерево), сумах оленерогий - принадлежит к семейству сумаховых. Родиной его является Северная Америка, а наибольшее распространение он получил в Соединенных Штатах Америки и Канаде. Представляет собой небольшое дерево с лежачим стволом или многоствольный кустарник до 4 м в высоту и 6 м в ширину. Крона зонтиковидная, раскидистая. Сумах оленерогий внешне чем-то похож на пальму. Такая же раскидистая крона с большими рассеченными листьями. Ствол коричневого окраса бархатистый, напоминающей по ощущению панты оленя.
Особенностью сумаха является его декоративность на протяжении всего года. Но пик ее, конечно же, приходится на осень. Изумительная ярко-красная окраска листьев и багровые соцветия, очень схожие по форме с цветущим каштаном. Зимой, когда блекнут все краски и все вокруг становится довольно унылым, сумах продолжает радовать нас своими плодами, маленькими красными костянками, собранными в метелки. Желающим стать обладателем данного растения необходимо учесть, что плоды образуются только у особей женского пола.
В высоту сумах может достигать до десяти метров, но в городской среде и на дачах он редко превышает двух метров.
Месторасположение и почва: Несмотря на свою внешнюю экзотичность это довольно неприхотливое растение. К почвам нетребователен (выживает даже на каменистых известниках), засухоустойчив, в зимний период укрытия не требует.
Единственное, что нужно учесть при его посадке - освещение. Растение нужно сажать на хорошо освещенных участках. Желательно, чтобы участок был защищен от ветров и сквозняков.
Посадка: При посадке и дальнейшем выращивании необходимо знать об одной важной особенности сумаха. Он необычайно быстро разрастается. Причем отпрыски появляются на довольно большом расстоянии от родителя. Этот момент необходимо учитывать, планируя рядом другие посадки. Рекомендуемое расстояние между растениями – 2 м. При посадке необходимо заглублять корневую шейку на 3-5 см. Оптимальный период посадки – с марта по ноябрь. После посадки необходимо обильно полить дерево и замульчировать торфом.
Несомненным достоинством сумаха является его устойчивость к различного рода заболеваниям.
Использование: Плоды сумаха имеют очень кислый вкус. Их отвар напоминает уксус. Отсюда скорее всего и второе название этого растения — уксусное дерево. Известно, что коренное население находило практическое применение плодам и коре растения. Кору дерева, содержащую дубильные вещества, использовали в народной медицине в качестве вяжущего средства. Кроме того, это свойство коры делало ее незаменимой при выделке кожи. Из плодов производили краску, которая считалась очень устойчивой и использовалась при окрашивании тканей в красный цвет.
Однако главное предназначение сумаха оленерогого, благодаря его высоким декоративным качествам и неприхотливости, - это украшение наших садов и парков. Он является незаменимым растением в ландшафтном дизайне. Используется в одиночных и групповых посадках, для создания зарослей и маскировок объектов, в сложных композициях и обсадке опушек, для закрепления склонов и берегов.
Высота: 1,5 м
