Citrus hystrix (тайский лайм или кафрский пайм) родом из Юго-Восточной Азни это колючий, многоствольный, вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, ценимое за листву с ароматом цитронеллы, обильные цветы и неровные зеленые плоды. Его блестящие, вечнозеленые двухсекционные листья густо покрывают древесные стебли. Очень ароматные, они являются важным ингредиентом многих тайских блюд, включая супы, карри, рис, жаркое, рыбные котлеты, салаты и маринады. Цветущие большую часть года, маленькие, ароматные цветы прекрасны своими 4-5 розовато-белыми лепестками и свободными тычинками. Они сияют на фоне вечнозеленой листвы. Они уступают место неровным плодам, 2 дюйма в поперечнике (5 см), которые свисают с черешка, почти такого же большого и широкого, как листовая пластинка. Ярко-зеленые и блестящие в незрелом виде, плоды желтеют при созревании и падают с дерева. Они не очень сочные и имеют сильный кислый вкус. Несмотря на кислый вкус, их кожура часто используется для ароматизации. В некоторых местах фрукт также используется для изготовления шампуня, отпугивающего насекомых. Широко распространенный в тропических регионах, тайский лайм выдерживает температуры, которые иногда опускаются до 32°F (0°С), и его можно выращивать в помещении, где можно наслаждаться его восхитительным цитрусовым ароматом.
Вырастает до 6-25 футов в высоту (2-8 м) и 5-12 футов в ширину (2-4 м)
Любитель полного солнца и легкой тени это растение легко выращивается на плодородных, песчаных, хорошо дренированных почвах. Нуждается в регулярном поливе, но не выносит затопления или переувлажнения почвы. Удобряйте каждые 2 недели весной и летом органическим удобрением для фруктовых деревьев. Необходимо укрытие от сильных ветров.
В целом не подвержен вредителям и болезням. Необходимо следить за появлением корневой гнили в чрезмерно влажных почвах.
Обрезака весной, когда начнется новый рост. Это побудит новые ветви появиться чуть ниже среза. Имеет острые шипы вдоль стеблей, поэтому следите за ними, когда работаете с этим растением.
Размножается семенами или прививкой.
Родом из Юго-Восточной Азни.
